Les consommateurs de produits Bio sont pour la plupart persuadés qu’ils achètent des denrées naturelles exemptes de tout résidu de pesticides et obtenues par des méthodes en tout point respectueuses de l’environnement. La réalité est tout autre. Mais le ‘vrai’ Bio ou le ‘pur’ Bio est-il impossible à obtenir ?.......
Consumers of organic products are, for the most of them, convinced to access to natural food free of pesticide residues and obtained by environment-friendly methods. The reality is quite different. But is 'real’ organic or 'pure' organic definitively impossible to obtain ?.......