Evaluation économique du faible impact environnemental de nouveau système de pulvérisation : Des preuves empiriques d'un cas d'étude au Nord-Est Italien

Abstract

The Directive 2009/128/EC on the sustainable use of the plant protection products in viticulture, has recently been fully implemented in Italy (February 12, 2014) with the requirements laid down by the National Action Plan (NAP). In this perspective, the sustainable use of plant protection products in vine protection, must increasingly conform to the best technologies in the vineyard aimed at reducing risk in respect of operators in the vineyard and the resident population, the preservation of the environment and beauty landscape and protection's request of the economically sustainable grape vine. The aim of the research is the comparative economic evaluation of innovative and alternative low-drift spraying pesticides's distribution systems, compared to those conventionally used. The research has used the method of the break-even analysis, considered in the light of the principle of externalities created by the introduction of a positive impact innovation on an Italian vine-growing area. The survey conducted in the area of Conegliano Valdobbiadene DOCG (North-East of Italy), took into account, on the one hand, alternative spraying distribution systems for the hilly vineyards on steep slope areas: a) fixed installation, b) grape protection with helicopter and spray gun; and the other hand, alternative spraying distribution systems for the wine-growing areas on average slope zones: a) 'innovative' trailed grape sprayers; b) 'modified' trailed grape sprayers; c) 'innovative' mounted grape sprayers; d) 'modified' mounted grape sprayers.

The results obtained with regard to the adoption of a eco - sustainable protection strategy for the area of high hills show that, instead of the model of the spraying distribution system by helicopter and spray gun, the scenario that involves the use of the fixed installation can be used if it will be adopted an incentive about 40% of the investment cost, through new measures provided by the Rural Development Programme (RDP). In this scenario, has come to light the advantages of using spraying distribution systems (fixed and mobile) of the ecological - sustainable type in comparison with conventional ones, on the one hand, for the benefits to the socio - environmental and landscape aspects of new models, and on the other hand to improve the organization's efficiency of vineyard management (e.g. promptness, etc).

Keywords : Sustainable spraying systems, Conegliano Valdobbiadene DOCG, positive externalities in the vineyard.

Résumé

La Directive 2009/128/CE sur l'utilisation durable des produits phytosanitaires dans la viticulture, a récemment été traduite en droit italien (12 Février 2014). Elle intègre les exigences fixées par le Plan d'Action National (PAN). Dans cette perspective, l'utilisation durable des produits phytosanitaires pour la protection de la vigne, doit intégrer de meilleures technologies dans le but de réduire les risques à l'égard des opérateurs et des populations résidentes, de préserver l'environnement et le paysage vitivinicole et garantir le maintien d'une viticulture économiquement viable. L'objectif de cet article est d'évaluer économiquement l'utilisation de technique de pulvérisation à faible dérive avec des alternatives innovantes par rapport à celles classiquement utilisées. La recherche a fait usage de la méthode d'analyse du point d'équilibre (l'analyse de rentabilité), considérée à la lumière du principe d'externalités créées par l'introduction d'une innovation à impact positif sur le contexte local. L'enquête menée dans la région de Conegliano Valdobbiadene DOCG (Nord-Est de l'Italie), a pris en compte, d'une part, les systèmes alternatifs à la pulvérisation des vignobles de «haute colline», ce est à dire vignobles avec très forte pente, et d'autre part, les systèmes de pulvérisation de substitution pour les zones de «moyenne colline» viticoles, ce est à dire vignobles avec moyenne pente. Les résultats obtenus en ce qui concerne l'adoption d'une stratégie de protection eco-soutenable pour la zone des hautes collines montrent que le scénario qui implique l'utilisation de pulvérisateurs à main et par hélicoptère par rapport à l'utilisation d'un dispositif fixe est possible si une contribution de 40% environ du coût de l'investissement est pris en charge par les nouvelles mesures du Plan de Développement Régional (PDR). Ce scénario montre les avantages de l'utilisation des systèmes de pulvérisation (fixse et mobiles) de type eco-soutenable en comparaison avec les méthodes classiques, d'une part, au développement socio-environnemental et du paysage des nouveaux modèles, et d'autre part pour améliorer l'efficacité dans l'organisation des opérations d’entreprise (rapidité, etc.).

Mots-clés : Activitées de pulvérisation dans le vignoble, Conegliano Valdobbiadene DOCG, externalités positives dans le vignoble.