Conductance hydraulique des feuilles en relation avec la radiation et le stress hydrique chez la vigne


HYDRAULIC CONDUCTANCE OF GRAPEVINE LEAVES
UNDER DIFFERENT RADIATION AND WATER REGIMES

Silvina DAYER, Vivian ZUFFEREY, Katia GINDRO, Francine VOINESCO,
Jorge A. PRIETO, Jorge PEREZ PENA

Corresponding author : V. ZUFFEREY, Email : vivian.zufferey@agroscope.admin.ch

 



Abstract
The combined effects of radiation and water supply on leaf water potential, stomatal conductance and petiole hydraulic conductance (kpetiole) of field-grown grapevines (Vitis vinifera
L. cv. Chasselas) were studied during 2013 growing season at the Agroscope Research Station in Leytron (Switzerland). Combinations of two irrigation levels (I: irrigated and NI: non- irrigated) with four radiation levels were studied in a “pergola” training system. The I vines were watered weekly with 16 L/vine from bloom to veraison while the NI vines were not irrigated during the whole season. Water infiltration from rain was avoided by covering the soil around them with a plastic film. Different radiation levels were obtained by choosing different leaf positions on the “pergola”: East, Top, West and Interior Shaded leaves which received 35.7, 61.2, 33.6 and 1.48 mol.m-2 .d-1 of photosynthetic active radiation respectively. Leaf water potential, stomatal conductance and petiole hydraulic conductance were reduced in NI vines along the season, and showed a distortion of xylem cells morphology compared to I vines. Regardless of the treatment applied, petiole hydraulic conductance decreased after midday, as vapor pressure deficit and evapotranspiration increased, and recovered again during the afternoon. Petiole hydraulic conductance of I vines was more responsive to the environmental variables (temperature and radiation) than NI vines.


Keywords :
petiole, water stress, stomatal and hydraulic conductances, light, Vitis vinifera


Résumé

Les effets combinés du niveau de radiation et d’alimentation hydrique sur le potentiel hydrique foliaire, la conductance stomatique et la conductance hydraulique de pétioles (Kpétiole) ont été évalués sur des vignes au champ (Vitis vinifera cv. Chasselas) à la Station de Recherche Agroscope à Leytron (Suisse). Au cours de la saison 2013, la combinaison de deux niveaux d’alimentation hydrique et quatre niveaux d’exposition à la radiation a été étudiée dans un système de conduite en ?pergola ?. Les vignes bien irriguées ont été arrosées chaque quinze jour avec 16 L/souche de floraison à véraison. Les vignes non-irriguées n’ont reçu aucune irrigation pendant toute la saison et le sol autour d’elles a été recouvert d’un film plastique imperméable pour éviter l’infiltration des pluies occasionnelles. Les différents niveaux de radiation ont été obtenus en choisissant différentes positions des feuilles sur la pergola: les feuilles exposées à l’Est, sur le haut de la canopée, à l’Ouest et à l’intérieur (Ombre) ont reçu 35.7, 61.2, 33.6 and 1.48 mol.m-2.d-1 de rayonnement photosynthétique actif respectivement pendant la journée. Le stress hydrique a réduit considérablement le potentiel hydrique des feuilles, la conductance stomatique et la conductance hydraulique des pétioles au cours de saison. L’effet du stress hydrique a été observé aussi sur l’anatomie du pétiole qui a montré des déformations de la forme des cellules du xylème. Indépendamment du traitement appliqué, le Kpétiole a diminué durant la journée lorsque la demande climatique était plus forte (déficit de pression de vapeur de l’air et évapotranspiration) et puis a augmenté de nouveau au cours de l’après-midi. Les résultats ont montré que la conductance hydraulique de pétioles était plus sensible à conditions environnementales (rayonnement et température) dans les vignes bien irriguées que non-irrigués.

Mots-clés : pétiole, contrainte hydrique, conductance stomatique et hydraulique, lumière, Vitis vinifera

 

 



 

 

 

 

 

 

 

 

 

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