Chronique 2019-07_08
The great Greek grape varieties / Les grands cépages Grecs

Les 21èmes Journées internationales du GiESCO à Thessalonique ont été l’occasion d’apprécier les qualités de quelques grands cépages grecs, notamment œnologiques. Il convient ici de remercier particulièrement Konstantinos Bakasietas (Vine Nurseries Bakasietas), les organisateurs du congrès du GiESCO, en particulier Stefanos Koundouras et Yorgos Kotseridis, et en général les producteurs grecs. Les descriptions de base sur les cépages grecs sont fournies par le document d’Hellenifera (VNBakasietas, IFV).

Alain Carbonneau