This article focuses on the nature of the sounds emitted by stressed plants. It restores the history of discoveries on the acoustic detection of cavitation phenomena. This research is part of a global program of ecophysiological study of the water regime of the vine, carried out in the original device named for the first time 'Ecotron'.

Cesare in memoriam by Alain

Three prizes have been awarded to the best presentations and posters by young scientists at the last GiESCO congress in Ithaca in July 2023.

More details to come

L’objet est d’analyser à l’échelle mondiale les évolutions globales nécessaires de la viticulture en fonction du changement climatique prévisible. Certaines relèvent d’un effort d’adaptation qui doit se cumuler sur plusieurs critères ; d’autres peuvent nécessiter un changement profond et entraîner une relative révolution technique appelée de façon imagée ‘Big Bang Viticulture’. Quelques exemples seront illustrés en Europe du nord-ouest, du nord-est et du sud.

2023 GiESCO greetings

La Conocchia : mode de conduite historique oublié du Latium.

Les Clos clunisiens. Une théorie historique sur la naissance de cépages.

Le surgreffage et le greffage en place : un regain d’intérêt en cette période de changement de cépages.