Identification de pratiques viticoles capables d'assurer la conservation de la biodiversité des sols de Champagne
Daniel CLUZEAU, Arnaud DESCÔTES, Cédric GEORGET, Rémi CHAUSSOD, Rachida NOUAIM-CHAUSSOD, Guénola PERES, Muriel GUERNION, Daniel CYLLY, L. ROUGÉ, Olivier GARCIA, Laurent PANIGAI, Dominique MONCOMBLE (19ème Congrès - 2015 - Session 8 "Journée Professionnelle "Viticulture Durable")
RÉSUMÉ : Les pratiques viticoles classiques ont entrainé de nombreuses perturbations environnementales telles que le tassement et l'érosion des sols, la perte de matière organique et de biodiversité, la contamination des eaux, ... Par conséquent, il y a un intérêt croissant à développer une viticulture durable en Champagne depuis plus de 25 ans: un programme appelé «VITI 2000" a été développé depuis 1990 par le CIVC en collaboration avec des chercheurs.