CHRONIQUE N° 9

L’histoire est de plus en plus présente dans notre filière vitivinicole, et c’est une excellente chose pour communiquer autour du terroir. La mare nostrum n’en finit pas de révéler ses secrets, ce qu’illustre la figure 1 du site romain de Tipaza en Algérie.

Figure 1. Côte méditerranéenne au site romain de Tipaza
à 70km à l’ouest d’Alger – Algérie (crédit : Alain Carbonneau).

Cependant il semble que désormais le marketing publicitaire s’en empare, et c’est un peu la course au sensationnel. En voici un exemple tiré d’une dépêche sur internet de l’AFP, publiée le mercredi 30 août 2017 à 16h30 :

« Le vin le plus vieux de monde pourrait bien être italien: une équipe de chercheurs vient en effet de découvrir sur la côte ouest de la Sicile des traces de raisin fermenté remontant à 4.000 ans avant notre ère.

"Lorsque nous avons publié notre article, nous n'imaginions pas qu'il pourrait s'agir du vin le plus vieux jamais découvert mais les informations qui nous parviennent nous portent à croire que c'est peut-être le cas", explique à l'AFP Enrico Greco, chimiste à l'Université de Catane (Sicile).

Le scientifique fait partie du groupe international de chercheurs, coordonné par l'archéologue italien Davide Tanasi (de l'Université de la Floride du sud), à l'origine de la découverte publiée dans la revue Microchemical Journal.

Lire la suite : http://www.giesco.org/A-la-une/17_Chronique-9.html