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PAV

Le Progrès Agricole et Viticole

Revue de l’Académie de la Vigne et du Vin - France International

Le " Progrès Agricole et Viticole " S.A.R.L.(PAV), société d’édition fondée par les familles Degrully et Auboin-Vermorel, expression traditionnelle de la Viticulture de l’Ecole d’Agronomie de Montpellier, de ses relations et de ses anciens élèves, est un patrimoine historique de la filière Vigne et Vin de la Région Languedoc-Roussillon et de la France: il édite ses numéros bimensuels depuis 1884.

A partir de 2011, son Directeur, Alain Carbonneau renouvelle ces traditions sur la base d’une indépendance vis à vis de Montpellier SupAgro et d’une ouverture concomitante à l’ensemble de ses partenaires et de ses diplômés dans le domaine de la Vigne et du Vin, avec l’affichage d’être l’outil premier de publication du GiESCO (Groupe international d’Experts en Systèmes vitivinicoles pour la CoOpération). 
Le PAV s’appuie sur de nombreux experts en sciences et techniques de la Vigne et du Vin, et sur son Comité de Lecture, pour publier des articles en Viticulture et dans ses domaines partagés avec l’Œnologie et la Socio/Economie. Dans ce contexte, Le PAV est un outil de vulgarisation scientifique et de transfert d’informations validées, qui occupe une place originale entre d'un côté des publications scientifiques concernant seulement les spécialistes " pointus " de certains domaines, et de l'autre côté des publications techniques ou d'actualités où la caution de l'expertise est peu garantie.

Le côté pédagogie est aussi une caractéristique du PAV, avec le souci de répondre à des questions scientifiques, techniques ou socio-économiques de la filière, d’informer sur les formations et les diverses formes de communication, et de donner une place d’exercice aux élèves et communautés de diplômés.

Le PAV développe sa communication autour des problèmes d’actualité des viticultures du monde, par des chroniques et articles de reportage.

Enfin, en fonction de ses moyens, le PAV a pour objectif de valoriser son patrimoine historique au niveau de la recherche et de la communication.

Le français et l’anglais sont les langues admises par le PAV.
Le PAV, en plus de son activité d'éditeur de revues " papier ", propose désormais l'accès à son information sur ce site internet (bulletin PAV) afin de répondre aux attentes de ses lecteurs, abonnés fidèles ou nouveaux pour qui cet outil est désormais indispensable.
Les avantages du site sont l'interactivité avec la Rédaction du PAV, la souplesse et la rapidité d'accès aux informations, la possibilité d'effectuer des recherches documentaires sur les dernières années.
Pour certains documents, la version anglaise est proposée.

Qui dans le monde peut offrir une telle information à un rythme bimensuel? 

Abonnement annuel.

L’internaute a la possibilité de souscrire ou de reconduire un abonnement annuel au PAV qui comprend 24 numéros (certains associés par paire) en contactant le PAV par email, notamment en retournant le bulletin – réponse
Le prix de l’abonnement pour 2012 est de 210€ TTC (abonnement électronique du PAV + réception des 6 numéros papier de la Revue Française d'OEnologie dans laquelle paraissent un choix d'articles PAV).
Le mode de paiement se fait, soit par chèque bancaire à l’ordre de ‘SARL Progrès Agricole et Viticole’ posté au « PAV / Maison des Agriculteurs / Bt B - Bureau 13 / CS 30021 / 34875 LATTES », soit par virement bancaire selon les indications du RIB.
Dès encaissement du paiement, les abonnés annuels recevront un code d’accès personnel confidentiel valable 12 mois pour les 24 numéros concernés leur permettant de consulter, de télécharger ou d’imprimer librement ces numéros sur le site internet www.giesco.org.

Achat au numéro :

L’achat au numéro au prix de 13€ TTC/n° est possible selon le même procédé que ci-dessus. Dès encaissement du paiement, les acheteurs recevront ce(s) numéro(s) en format pdf dans leur boîte électronique (Merci de nous indiquer vos coordonnées et votre adresse email - à joindre au règlement).